厨师“鼻祖”——说说饮食的发展历程

作者:admin   时间:2021-07-23 10:05

  作为农业始祖,改变了人的生活水平,可以自给自足的有粮食吃,还制作了一些厨房用具。像:鼎。

  从黄帝时期,伙食有个改善。能集中火力,让食物迅速熟透。之前的工具和方式逐步替换。一些用具开始遭到淘汰。

  有记录的发明烹饪理论,彭祖,伊伊。在食上开创了一个新时代,所以现在也被成为厨师的鼻祖。

  彭祖广为流传的就是长寿,据说活到八百岁。有两个儿子,曾经在武夷山隐居。武夷山相传也是由他来命名的。现在还有他流传下来的美食养生的记述。

  曾因擅长调味,治好了尧帝的厌食症,被峰味大彭。很多传记里都有关于彭祖擅长烹饪的记录。可谓是一个著名厨师了。

  受他的影响,他的儿子彭铿发明雉羹,就是现在说的野鸡汤。后乾隆南巡时品尝后,赐名天下第一羹

  伊尹 是历史上著名的良相,位居高位。奇葩的是,他是以厨成为宰相。据说他之前是奴隶,被寄养在庖人之家。所以烹饪特别拿手。后来立志成为烹饪大师。